Здравствуйте! Нормативное значение освещенности - это нижний предел! Всё что выше это удовлетворительное значение. В люксах ограничений по превышению нижнего предела нет. Для стоматологических кабинетов, согласно СанПиН 2.1.3.2630-10, Приложение 5, освещённость при общем освещении, 500лк. п. 6.13 гласит : «Уровень освещенности от местных источников не должен превышать уровень общего освещения» Т.е. именно уровень, а не нормируемые показатели.

Паздел V. "Санитарно-гигиенические требования к стоматологическим медицинским организациям"
п 6.13. Уровень освещенности от местных источников не должен превышать уровень общего освещения более чем в 10 раз.
Как трактовать? Превышать уровень общего освещения измеренного или допустимого?